Definici贸n de yogur 1
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Variedad de leche fermentada, que se prepara reduci茅ndola por evaporaci贸n a la mitad de su volumen y someti茅ndola despu茅s a la acci贸n de un fermento denominado maya
Las definiciones de la palabra YOGUR 8
- ALIMENTO PROBIOTICO
- POSTRE LACTEO
- PRODUCTO LACTEO
- VARIEDAD DE LECHE FERMENTADA
- LECHE AGRIA
- LECHE CUAJADA
- O LECHE CUAJADA Y UN ALMIBAR
- PRODUCTO LACTEO OBTENIDO MEDIANTE LA FERMENTACION BACTERIANA DE LA LECHE
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Publicado el 4 de septiembre de 2026