Palabras del diccionario para UMAMI 1 :
- Sabor intenso y persistente, quinto b谩sico junto al dulce, salado, 谩cido y amargo, presente en alimentos ricos en glutamato como el queso curado o el alga kombu.
Las definiciones de la palabra UMAMI 3
- UNO DE LOS SABORES BASICOS RELATIVO AL GLUTAMATO
- UNO DE LOS CINCO SABORES BASICOS RELATIVO AL GLUTAMATO
- UNO DE LOS CINCO SABORES BASICOS