Definici贸n de pectina 2
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coagulado -
Polisac谩rido complejo presente en las paredes celulares de los vegetales, especialmente en las frutas, que se utiliza como espesante en las industrias alimentaria, farmac茅utica y cosm茅tica
La definici贸n de la palabra PECTINA 1
- FIBRA SOLUBLE PRESENTE EN FRUTAS Y VERDURAS