Definici贸n de ossobuco 2
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Estofado de carne de vacuno, cortada del jarrete, con el hueso y su ca帽a incluidos -
Corte del hueso del jarrete vacuno, con su tu茅tano y la carne que lo rodea
Las definiciones de la palabra OSSOBUCO 5
- PLATO TIPICO ITALIANO
- GUISO ESTOFADO DE CARNE MUY PRECIADO EN ITALIA
- CORTE DE CARNE USADO EN LA ELABORACION DEL PUCHERO
- GUISO DE CARNE DE ORIGEN ITALIANO
- COMIDA ITALIANA