Definici贸n de mousse 1
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Plato preparado con claras de huevo que dan consistencia esponjosa a los ingredientes dulces o salados que lo componen
Las definiciones de la palabra MOUSSE 4
- POSTRE DE CONSISTENCIA SUAVE Y ESPONJOSA
- PLATO PREPARADO CON CLARAS DE HUEVO
- POSTRE ESPONJOSO
- CREMA ESPONJOSA QUE SE SIRVE DE POSTRE