Definici贸n de brasear 2
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Asar ciertos alimentos directamente sobre la brasa -
Guisar un alimento en su propio jugo, a fuego lento
Las definiciones de la palabra BRASEAR 4
- ASAR UN ALIMENTO DIRECTAMENTE SOBRE LA BRASA
- GUISAR A FUEGO LENTO
- TECNICA DE COCINAR CON CALOR SECO Y DESPUES HUMEDO
- GUISAR UN ALIMENTO EN SU PROPIO JUGO A FUEGO LENTO
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ASAR (4)
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Publicado el 17 de septiembre de 2020