Definición de
LECITINA
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lecitina
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LECITINA
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Definición de
lecitina
3
yema de huevo
Lípido con ácido fosfórico presente en las membranas celulares y del que forma parte la colina
Se emplea en las industrias cosmética y alimentaria
Las definiciones de la palabra
LECITINA
3
FOSFOLIPIDO COMUN EN LA YEMA DEL HUEVO Y LA LECHE
FOSFOLIPIDO
SUSTANCIA EN LA YEMA DEL HUEVO
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